Agosto 25th, 2008
ho appena finito di vedere il film tratto dalla storia vera di padre Pino Puglisi trasmesso sulla rai stasera.. badabene, da buon palermitano cittadino conosco la favola di padre Puglisi. …é solo che, vedere riportate in televisione sottoforma di storia raccontata una storia VERA e tanto forte e soprattutto tanto ma così tanto e troppo diretta e direttamente legata in un certo modo al mio mondo, la mia città…mi fa venire i brividi lungo la pelle!!
Mi fa chiede, ma dove minchia vivo? ma che cazzo ci faccio ancora qui? com’é che ancora non mi hanno linciato? come minchia si fa a volere portare iniziative e domande dove nessuno vuole che vengano portate iniziative e domande? [la fottuta paura del nuovo, della novità, dell'incertezza contro il certo] certe cose mi accapponano la pelle e i pensieri… non so perchè stò scrivendo come un dodicenne sul mio diario ma avevo il bisogno di condividerli con tutti questi miei pensieri.
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Agosto 21st, 2008
ansietudine, un mix di stati d’animo di ansia e solitudine ma quest’ultima con peso quasi pari a zero visto che l’ansia domina sovrana nella mente dell’essere umano, in me.
[meno uno]
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Agosto 19th, 2008
That is the way you want it
You wanted it to be the way you like it
I’m no lover
We wanted you to see it the way you wanted
It’s all right
But I could be human
I never wanted to open your eyes
I could be crazy
But I could be human
I never wanted to
I’m no lover
You wanted to be living up in the air, yeah
I’m no lover
But please let go of the human
That’s me
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Agosto 18th, 2008
leggere i blog é come sbirciare sotto le sottane delle signore di nascosto sperando di non essere beccati..
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Agosto 9th, 2008
ricordatevi sempre: d’estate non si controllano MAI i nei o nevi della pelle. é banale spiegarlo ma alle volte, quando voi non siete esperti in materia medica e dite “oh cazzo, é più di 2 anni che non controllo i nei - o nevi„ e chiamate alla accettazione ad esempio del vostro policlinico cittadino convenzionato ASL, e prenotate una visita di controllo e vi svegliate all’alba quando d’estate ancora non fa caldissimo ma fa caldo, arrivate all’appuntamento. andate a pagare il ticket che se non sono 20€ sono 19€, tornate alla sala d’attesa e ci rimanete per 2 orette e finalmente tocca a voi, il medico può dirvi - dolcemente e cordialmente, s’intende! - “ma lei ormai dovrebbe saperlo eh che d’estate con la pelle tutta bruciata e falsata dall’abbronzatura NON si controllano i nei che poi al microscopio risultano tutti neri e le devo diagnosticare miliardi di tumori‼„
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Luglio 24th, 2008
ho scritto molto nella mia mente. lasciato solchi rossastri sulla pelle madida dell’inverno. ho scritto molto di notte in compagnia di nessuno. ho scritto parole al vento su fogli di carta e inchiostro nero. ho ritrovato me stesso un freddo mattino estivo lungo tortuose strade a ridosso di scogliere mietitrici. ho fatto questo e altro ancora. ho riletto le mie parole e mi son piaciute. e altro ancora farò perchè brucia così tanto dentro la voglia di fare che fuori vedo troppe ustioni per non iniziare a farle.
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Luglio 15th, 2008
e vorrei aggiungere un personalissimo grazie a Diego per non aver presentato la sua faccia da buffone dinanzi al corteo!!

per il resto del mio vissuto del “u fistinu” 2008 ho pubblicato alcune foto nella gallery…

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Posted by Faber Gray
Luglio 8th, 2008

COSA SERVE?
- una fetta di fegato;
- una cipolla bianca;
- 2 funghi champignon;
- prezzemolo;
- olio, sale, pepe 4 stagioni, peperoncino;
- brandy Vecchia Romagna;
COME FARE?
iniziamo col preparare gli ingredienti prima di cucinarli: lavare TUTTO, con molta attenzione i funghi se son freschi; tranne il fegato!
tritare il prezzemolo, tagliare a fette strette la cipolla e a fette normali i funghi; rendere a tocchetti non precisi la fetta di fegato.
In una casseruola o padella a fondo alto mettere dell’olio e far soffriggere la cipolla, quando inizia a rosolare aggiungere i funghi e mescolare per bene; aggiungere anche il fegato e speziare tutto con sale, pepe 4 stagioni e peperoncino.
Mescolare per bene e aggiungere mezzo bicchiere abbondante di Vecchia Romagna; rimescolare e aggiungere una spolverata generosa di prezzemolo.
Infine aggiungere poca acqua, rimescolare lasciare e lasciare cuocere a fiamma bassa per mezzora circa con coperchio chiuso.
Passata la mezzora sarà cotto. Ora sta a voi scegliere le varianti: servire molto sugoso oppure togliere il coperchio alzare la fiamma e far stringere il tutto.
bon-apetit!
VARIANTI
Variante “Rossa”
io consiglio caldamente questa variante:
far stringere tutto il sughetto a fiamma alta, quando sarà tutto ristretto spruzzarlo con del Porto Rosso, tenerlo sul fuoco mescolando sempre per pochi minuti, il tempo che prende sapore e impiattare! 

ricordati di leggere il decalogo del ricettario Faberiano prima di eseguire questa ricetta!!
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Posted by Faber Gray
Luglio 5th, 2008
voglio dedicarmi questi 5 minuti di fresco e pace, nessun pensiero in mente nessuna preoccupazione, niente. é piacevole avvertire questi momenti di quiete interiore. me li godo al maximo. ho una bella canzone per la mente che mi risuona… con queste belle sensazioni stacco felice per riprendere la lettura infinita della storia della Musica.. questa sconosciuta… la Musica…..
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Posted by Faber Gray